Kiwi Muffin

Asalnya ada lebihan buah kiwi dalam peti sejuk balance hiasan cake, kalau aku tak batuk teruk dah habis dah aku sebat buah tu.., anak2 cam kurengglaa buah kiwi ni lagipun kan kulitnya berbulu.... disebabkan batuk, pehtu rasa cam miang tekak jerr bila telan buah kiwi ni baik aku jadikan muffin.. tapi tulaa sedihnya sebab tak biasa wat muffin tak tahu nak agak berapa byk mau letak dalam paper cup, makanya begitulaa rupanya...

saiz paper cup ni pon agak besar...

• bahan2nya­
• 1 cawan buah kiwi di dadu
  1/2 cawan kismis
  1/2 cawan susu segar
• 3/4 cawan gula halus­ ­
• 2 biji telur 
• 2 cawan tepung gandum­ ­
• 1 cawan minyak masak­ ­
• 1 sudu teh baking powder­ ­
• 1 sudu teh soda bikarbonat ­ ­
• 1 sudu teh esen vanilla
  
  
  cara2nya
  campurkan semua bahan boleh di blender tapi aku gunakan mixer adun hingga sebati dan sudukan dalam paper cup bakar hingga masak, suhu 170 kepanasan atas dan bawah selama 15 ~ 20 minit.
  hiasan :- nuttela dgn jem + badam bakar   ­
•