Ikan Tenggiri Pindang Iftar 1

Ini sebenarnya lauk berbuka 1st day poser... poser da 3 hari barulaa update blog... entah wat apa tak sempat nak masak rebus2 jerr kuih muih sumer tak sempat dah nak ambik gambar... (kuih belijerrr) sahur terpaksa masak lain.... kalau makan gini masa sahur siaplah seharian tekak kering... tengoklaa regunya itu.. siap budu, sambal belacan dan ikan tengiri jeruk goreng fuiyooo... sayur tak pulak tersnap gambonyerrrr... kebiasannya aku akan masak rendang cam biasalaa terikut2 style nun di negeri sembilan sana siap berlemang bagai sebijik cam nak raya.. but hubby kat rumah ni... suh masak biasa2 jerlaa sebab pada hari tu banyak betul urusan diluar dan aku kena temankan dia... so tak sempat nak dok dapor lama2

nak gak resepi kerr.... senang jerrr

bahan2nya
1 biji bawang merah
1 batang serai di ketuk
daun kesum
2 keping ikan tenggiri
kacang bendi
air secukupnya
garam 
asam keping
bahan tumbuk lumat
4 biji cili padi
halia
sedikit kunyit


cara2nya
masukkan semua bahan kecuali kacang bendi, didihkan rasakan garam, bila dah betul mendidih masukkan kacang bendi biarkan sekejap dan matikan api segera... dah siap dah senang kan... masa merebus tu lehlaa buat budu, sambal belacan dan goreng ikan masin...