Hari Raya semakin hampir... kat rumah ni satu hapa pun tak wat lagi... sejak 2 tahun kebelakangan ni mmg takde rasa nak raya yang bersemangat anak2 kat umah ni.. setiap hari asyik membilang hari "tinggal berapa hari lagi kena puasa n then kita dah boleh raya" hari2 tgk kalendar hehehehe
biskut cornflakes madu ni mmg menjadi kegemaran anak2 selain chocolate chips, memandangkan ibu tak berapa sihat sekarang ni (dalam pantang) derang semua volunteer nak tolong siapkan kuih kegemaran mereka ni.. bila ibu sebutnya jom kita buat kuih raya semuanya gembira... i cuma perlu siapkan bahan n merekalah adik beradik dok isi dalam paper cup pastu ibu tolong bakar jerr.. mujurlah kuih ni paling senang n mudah disediakan selain rangup dan sedap...
let share the recipe..
- 1kg cornflakes
- 450grm butter
- 1 cup sugar
- 1/2 cup honey/ madu
- 2 tbs vannila essence
caranya : panaskan kuali, masukkan butter setelah butter cair masukkan madu n gula kacau rata hingga mendidih, setelah itu masukkan pula vannila essence n cornflakes kacau lagi hingga rata n padamkan api.. bila dah separuh sejuk masukkan dalam paper cup n bakar dalam oven dgn suhu 180 selama lebih kurang 8 minit ( depens pada oven masing). jeng jeng kan dah siap 1 jenis kuih raya.. selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment