orange cake recipe

nilaa orange cake tuk anak2 kat umah.. i dah ingat2 luper wat cake ni sbb jarang ada order.. ni pun main bantai jerr ikut recipe mak...sementara masih ingat lagik ni.. i post recipe tu kat sini..

semuanya i sukat menggunakan mangkuk bekas air tahu yg selalu ada jual kat pasar malam tu.. beserlaa resepi org dulu2 main guna apa yg ada jerr..... tak mcm kita sekarang ni semuanya bersukat, bertimbang mcm2 equipment kena beli kalau tak kang tak jd pulak...

semangkuk telur (8biji) - telur size kecik, cik abg yg beli tulaaa dehhhh
semangkuk planta atau butter ( i guna planta n 50grm butter campurlerr)
semangkuk gula castor
2 mangkuk tepung gandum
1 teas soda bikarbonat
1 teas baking powder - ayak sekali dengan tepung gandum td..
1 tbs orange sunquick - perasa mandarine orange!
2 teas vanilla esence
2 biji limau sunkist - parut kulitnya dan perah jusnya
ok.. cara2nya...
putarkan kelajuan sederhana planta until soft pastu add castor sugar, bila da agak2 kembang sebati add egg sebiji demi sebiji.. habis masukkan semua putar sampai gebu.. pastu masukkan esen vanila, orange sunquick.. add tepung yg di ayak bersama baking powder n soda bikarbonat, cara kaup balik hingga tepung habis.. last sekali masukkan jus 2 biji oren td dan parutan kulitnya.. bakar dalam loyang dgn suhu 180 kepanasan atas dan bawah selama 45 minit atau 1 jam hingga masak..
bila dah siap i timbang dapat cake dlm 1 1/2 kg n alhamdulillah jadi.... wahhhh acik legaaa...