Monday, August 8, 2011

Ayam masak sos n bekal hubby iftar 4


nak cerita banyak2 memang tak dapeklaa jom layan resepinya.. sebab aku dah terlambat nih.. orang dah seminggu poser dah mcm2 letak resepi den dah ketinggalan..


bahan2nya


1/2 ekor ayam potong kecik2
1 labu bawang besar - potong bulat
sos cili
sos tomato
1 biji ubi kentang - potong wedges
minyak masak
garam & gula


bahan kisar


5 biji cili padi 
2 biji cili merah
1/2 inci halia
5 ulas bawang putih


cara2nya

  • gaul ayam dengan sedikit garam n serbuk kunyit goreng keemasan, angkat dan ketepikan, begitu juga dengan ubi kentang.
  • panaskan minyak tumis bahan kisar hingga wangi.. masukkan sos tomato n sos cili rasakan dengan gula n garam..
  • bila dah mesra masukkan ayam, ubi kentang wedges dan bawang besar masukkan sedikit air kecilkan api renehkan agak lama supaya ayam n sos mesra. matikan api dan siap untuk dihidangkan..



ni nak tayang bekal hubby huhuhu sememehkan... jangan terkejut ek, bekal ni sekali dengan sahur.. tu yg nampak banyak... siap jus, nasi, lauk, buah dan kurma... kuih lagik...
bukan aku tak belikan tupperware tapi thn ni dia nak camni.. katanya lagik senang... terus buang.. sadihh waaaa....sebabnya dia selalu terlupa bawak balik bekas... n kerja barunya sekarang takleh nak tinggalkan lama2 lagipon pantry bukan besar sgt ponn...


kepok lekor jugak... hmm camnilahh suasana bila ramadhan n bila hubby keje malam.. aku jerr anak beranak berbuka dan bersahur..., hubby berbuka dan sahur kat tempat kerja.. kuar p keja terang lagik, balik rumah pon dah siang...

No comments: