Ikan dory lagi heheh kali ni masak taucu lak... jom layannn... tengoklaa dalam kuali jerk huhuhuhu... aeinio aeinio hmmmm yang paling penting aku tak curik gambo orang hokeyyy!!!.. resepi pon taram sendiri... kalau copy den bgtau memang copy dari sekian2 blog or amik resepi dimana2...
bahan2nya
1 bungkus ikan dory (4 keping isi ikan) - kerat dan goreng
2 tangkai cili merah - belah 2
2 tangkai cili hijau - belah 2
1 sudu besar taucu
2 inci halia - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1 biji bawang besar - hiris
air asam jawa
garam & gula
5 biji cili padi (untuk lebih rasa pedas) - ketuk sahaja
minyak masak
cara2nya
tumiskan bawang putih dan halia hingga naik aroma masukkan bawang besar biarkan layu dan masukkan smeua jenis cili kacau sekejap masukkan taucu, sedikit sahaja garam dan gula kacau rata dalam 2 minit masukkan pula air asam jawa akhir sekali masukkan ikan renehkan dalam 2 / 3 minit matikan api dan siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment