oleh kerana mak i tak makan daging/ayam, susu pun tak minum, on second day hari raya tu mereka datang kesini so i masaklaa udang goreng butter ni cuma ada laa sedikit kelainan... actually anak2 request masak nasi jagung n kurma daging terpaksa cancel sbb muak rasanya dok makan benda2 berminyak plus dgn selera my mom yg perlu diutamakan... so hari tu i panggang ikan n cicah air asam... dan beberapa menu sampingan lain..
meh kita share recipe ni..
bahan2nya
1kg udang
half butter
2 egg
3 ulas bawang putih (mayang /tumbuk)
1 sudu sos tiram
lada sulah
garam & gula
normally udang butter ni nampak kering... my hubby tak suka so i masak jd camnilaa basah n ada kuah sket..
cairkan butter, tumiskan bawang putih sampai naik bau.. masukkan sos tiram kacau, masukkan telur kacau hingga telur masak, masukkan udang tutup, bila udang sudah dekat nak bercantum ekor n kepala masukkan lada sulah, garam n gula secukup rasa.. mmmmmmm dah siap!!!
No comments:
Post a Comment