Sunday, June 27, 2010

Pasta Goreng ala - ala carbonara

Pasta goreng yang senang dan simple untuk sarapan...




meh kita cek apa bahan2nya

Setengah paket pasta (tak kisahlaa apa2 pon...) - rebus hingga lembut
2 ulas bawang putih - di cincang
1 biji bawang besar - di dadu
3 sudu minyak zaitun
setengah tin susu cair
1 biji telur
lada bengala merah dan hijau - di potong dadu
5 - 7 hirisan pepperoni - di siat2
serbuk thyme
parsley
parmesan cheese
garam n serbuk lada hitam

cara2nya

masukkan minyak zaitun tak payah tunggu panas terus masukkan bawang putih goreng sebentar dan masukkan bawang besar goreng hingga layu dan masukkan pepperoni masak lagi hingga agak garing, masukkan susus cair dan telur kacau hingga pekat masukkan serbuk thyme dan parsley, garam dan lada hitam serbuk, lada bengala dan pasta yg telah direbus.. gaul rata.... matikan api dan taburkan parmesan cheese.. sedia untuk dihidangkan...

2 comments:

wana said...

Salam aeini....
Resepi ni anak perempuan saya mesti suka sangat.... minta izin copy ye.... ada kelapangan nanti, sy nak try!!!

aeinio said...

silalah...