Thursday, August 9, 2012

Biskut Kurma bercornflakes


Ini biskut kurma sebenarnya... hehehe rupa bentuknya aje cam biskut chocolate chips.. wakaka anak - anak tertipu... kalau buat real biskut kurma pasti depa tak makan...
sebenarnya dapat kurma dari menteri besar terengganu slow aje kurma tu tak habis.. x tau nak buat apa.., daripada membazir jadikan sekut lerr...


bahan2nya
250gram buttercup / planta ikut suka apa2 jenis butter pon..
1/2 cawan gula
1 cawan kurma - dadu halus
1 paket nesvita original
1 cawan cornflakes - ramas hingga sedikit hancur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar serbuk koko
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
coklat chips untuk hiasan.



cara2nya


  • satuka mentega, esen vanila dan gula kacau sebati hingga lembut. 
  • dalam bekas lain satukan serbuk koko, tepung gandum dan tepung jagung. (ayak bagi rata)
  • masukkan semua tepung dalam adunan mentega gaul dan ramas sekata.
  • masukkan nesvita, kurma dan cornflakes.
  • kalau adunan lembik tambahkan sedikit lagi tepung gandum hingga doh tidak melekat ditangan.
  • bulat - bulatkan dan tekan dengan coklat chips kemudian bakar hingga masak.
  • suhu oven 180 (atas dan bawah) selama 11 minit ke 13 minit. lebih kurang.

No comments: