nuffy

Tuesday, October 19, 2010

Sotong Kari kering

peningkan bila hari2 mau masak... ni menghantammm gak nih.. dengar2 jiran ckp camni letak tu letak ni trylaa kat umah tapi ni versi sendirilaaa.. meh cek..:-


bahan2nya
  • 1/2 kg sotong - dibersihkan
  • 3 biji bawang merah kecil - hiris
  • 1 tangkai cili merah 0 di hiris
  • 2 ulas bawang putih - hiris
  • 1 sudu rempah kari
  • 1 batang carrot - di potong bunga
  • sedikit daun sup dan daun bawang - potong panjang
  • 2 sudu minyak masak
  • garam & gula
  • 1 sudu sos tiram
cara2nya

panaskan minyak tumiskan bahan hiris hingga layu, masukkan rempah kari goreng sekejap teruskan masukkan daun sup dan daun bawang, sos tiram dan sotong goreng hingga sotong masak bila dah agak kering masukkan garam n gula (ikut rasa) dan potongan carrot siap untuk dihidangkan.

3 comments:

ohoeya858.blogspot.com said...

adoiaiii dikkk.. kecurrr.. lom mkn nihhh!! kna lwn dia lg dgn taugeh goreng + toufu telo.. nyummm!! nyummm!!

aeinio said...

yess mmg best!!

Mak Peah Bini Sood said...

wahhh belh jadi modal masak esok nih! terimakaseh Aeini!