Sotong Kari kering

peningkan bila hari2 mau masak... ni menghantammm gak nih.. dengar2 jiran ckp camni letak tu letak ni trylaa kat umah tapi ni versi sendirilaaa.. meh cek..:-

bahan2nya

• 1/2 kg sotong - dibersihkan
• 3 biji bawang merah kecil - hiris
• 1 tangkai cili merah 0 di hiris
• 2 ulas bawang putih - hiris
• 1 sudu rempah kari
• 1 batang carrot - di potong bunga
• sedikit daun sup dan daun bawang - potong panjang
• 2 sudu minyak masak
• garam & gula
• 1 sudu sos tiram

cara2nya

panaskan minyak tumiskan bahan hiris hingga layu, masukkan rempah kari goreng sekejap teruskan masukkan daun sup dan daun bawang, sos tiram dan sotong goreng hingga sotong masak bila dah agak kering masukkan garam n gula (ikut rasa) dan potongan carrot siap untuk dihidangkan.